Bollinger Special Cuvee Brut without box 720ml

Bollinger 標誌性香檳的名稱及其英文拼寫概括了其整個歷史。1911 年，Georges Bollinger 的英國代理人將其命名為“Special Cuvée”，因為他發現“無年份香檳”這個詞不適合這種微妙的香檳。一個多世紀後，象徵著 Bollinger 專業知識的香檳的名稱仍然概括了其整個歷史。
 
Special Cuvée 由超過 85% 的 Grand 和 Premier crus 三種主要香檳品種組成：60% Pinot Noir、25% Chardonnay 和 15% Meunier。它的窖藏時間是產區法規要求的兩倍。它的劑量適中，每升 7 至 8 克。