Bollinger Special Cuvee 750ml
Bollinger Special Cuvée 堡林爵特釀香檳 (750ml)
為你的下一次慶祝活動注入極致奢華!Bollinger Special Cuvée 是非年份(Non-Vintage)香檳中無可爭議的標杆之作。這款標誌性香檳以其濃郁、飽滿的風格享譽全球,其獨特之處在於調配時加入了極高比例的珍藏基酒(Reserve Wines)——其中一部分更在大型雙公升瓶(Magnums)中靜置陳釀了 5 至 15 年之久。
無論你是要舉辦一場優雅的晚宴、慶祝人生重要里程碑,還是想在香港尋找一份體面的奢華美酒送禮,堡林爵特釀香檳都能在每一口中為你帶來無與倫比的複雜層次與優雅體驗。
「堡林爵」官方品酒筆記 (Tasting Notes)
色澤 (To the Eye): 呈現亮麗的深金黃色澤,這是黑皮諾(Pinot Noir)等黑葡萄品種佔主導的經典特徵,並伴隨著極其細緻、綿密的持久氣泡。
香氣 (To the Nose): 展現出極具層次且豐富的香氣。開瓶即迎來成熟水果與溫暖香料的芬芳,隨後逐漸退變為令人愉悅的烤蘋果、蘋果醬以及多汁蜜桃的誘人氣息。
口感 (To the Palate): 完美融合了紮實的結構感、極佳的餘韻與活潑的生命力。氣泡如絲絨般滑順,在口中綻放出清脆的西洋梨、帶有奶油香氣的布里歐麵包(Brioche)和微妙的香料風味,收尾時更帶有新鮮核桃的優雅餘韻。
專業食物配搭與侍酒指南 (Food Pairings)
堡林爵醇厚而強大的結構,使其成為一款極具包容性的「萬能型」美食配搭香檳:
頂級海鮮: 與新鮮壽司、刺身、鮮蝦、大蝦、小龍蝦以及烤龍蝦是絕配。
肉類與冷盤: 完美襯托家禽、白肉、熟成帕馬森芝士(Parmesan)以及高級風乾火腿(如西班牙伊比利亞火腿 Jamón Ibérico)。
最佳侍酒溫度: 為了完整釋放其獨特的風格、香氣與複雜層次,Special Cuvée 最佳飲用溫度為 10°C 至 12°C 之間。
產品規格 (Specifications)
品牌: Champagne Bollinger 堡林爵香檳
容量: 750ml
產區: 法國香檳區 (Champagne, France)
類型: 特級不年份天然香檳 (Non-Vintage Brut)


















