Noughty Non-Alcoholic Blanc

葡萄品種
55% Chenin Blanc / 45% Chardonnay
葡萄園與風土
葡萄採自南非西開普（Western Cape）地區的乾地種植葡萄園。葡萄藤以灌木式（Bush Vine）自然生長，並未採用棚架種植方式。
 
葡萄園位於西南向斜坡，能夠充份吸收來自大西洋的涼爽海風及本格拉（Benguela）寒流的影響，有助於維持葡萄的清新度與酸度平衡。
 
土壤主要由分解花崗岩及富含黏土組成，排水性良好，為葡萄提供理想的生長環境，從而釀造出結構均衡、風味集中的優質葡萄酒。