舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml

位於福井縣，每年只出產100石的小酒造 - 美川酒造場！ 銘柄「sanQ」的意思...... san在日文(さん)解作 酸、Q這裡解作探究，原意是 酸的探究！ 所以「sanQ」代名詞就是「酸」！
 
今年「sanQ」「酸度」為6.6，比起上年6.2更高；而「日本酒度」為-13.0、令人感覺略為濃稠。 但今年的口感卻是酸酸甜甜的，能感受到荔枝般的酸味和鮮味，充分感受濃郁口感。
 
甜度、酸度、口感和易飲性非常平衡。絕對適合配以肉類食物或燒烤食物。 ・
 
産地：福井県 ・
醸造元：美川酒造場 ・
原料米：自社田 五百万石 ・
精米歩合：60% ・
酒精度数：16 ・
日本酒度：-13 ・
酸度：6.6