5月限定清酒推介：寒菊 True White 純米大吟釀無濾過生原酒

清酒迷們，5月中的限定佳釀終於到來！來自日本千葉縣的 「寒菊銘釀」 今年精心推出的 「寒菊 True White 純米大吟釀無濾過生原酒」 現已接受預訂。這款酒以「真實」為花語，帶來清新華麗的風味，是愛酒人士不可錯過的選擇！

「寒菊 True White」的風味魅力

「寒菊 True White」是一款採用 精米步合50%的雄町米 釀製的純米大吟釀，未經濾過和加熱殺菌，保留了清酒最原始的風味特色。它的香氣清新高雅，帶著濃郁的果香，飲用時可以感受到層次分明的鮮味，餘韻中還透出醇厚的口感，可謂清酒中的高質之選。

這款酒以 「雄町米」 為原料，經精米步合50%的處理，保留了米香的精髓，並釀造出層次分明的鮮味與甜美果香，入口後餘韻悠長。

「寒菊銘釀」創立於 1883年，位於千葉縣九十九里海岸附近。這裡自然條件優越，有豐富的礦物泉和優質的清酒酒米，是釀造高品質清酒的理想地點。

傳統與現代的結合：寒菊酒廠結合了「岩手縣南部杜氏」的傳統釀酒技術，以及千葉縣的現代化釀造方式，成就了獨特的風味。
SAKETIME評價：寒菊在日本酒評價平台 SAKETIME 的全國清酒排名中名列 第6位，更是千葉縣的 第1位，實力備受肯定。