寒菊 OCEAN99 星海Starlight Sea|華麗果香.夏夜限定的浪漫清酒
- Alcohood 酒舍
- Jul 9
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OCEAN99 夏酒三部曲・壓軸之作.重磅回歸!
寒菊 OCEAN99 星海Starlight Sea 夏日限定系列,今年帶嚟萬眾期待嘅壓軸登場 —— 星海 Starlight Sea。用上北海道釀酒米「彗星」,風格比青海更有層次、果香更突出,係為咗夏夜微風而生嘅一款浪漫之作。

夜空靈感・果香爆發的夏酒
星海Starlight Sea同青海嘅「清爽海風」唔同,「星海」就好似夏天夜晚抬頭望住星空咁,有層次、有節奏、有空氣感。酒體柔和、果香濃郁,帶微酸感,飲落有熱帶水果氣息,尾段又見花香,適合慢慢品味、靜靜傾偈,享受夏天寧靜片刻。

酒款資料
・產地: 日本 千葉縣
・原料米: 彗星(北海道產
・精米步合: 50%
・酒精濃度: 14%
星海Starlight Sea屬於純米大吟釀等級,精米比例再細啲,口感自然更加滑身、香氣層層疊,對於鍾意花果香、略甜口感嘅飲家嚟講,絕對係心水選擇!

飲用建議|點樣飲最開心?
・冰鎮直飲: 最能突顯其層次豐富嘅果香
・配小食、甜品、煙燻食品: 好似煙燻鴨胸、軟芝士、蜜桃沙律都好夾
・細細啖慢慢品: 最適合夜晚放鬆嘅時光,一個人嘆/二人世界都適合
・唔建議加冰或梳打水: 呢枝係要慢慢感受香氣變化嘅
星海就係果款飲一啖就「哇」出聲嘅清酒。無論係香氣、酒體定餘韻都好有記憶點,唔會流於清爽咁簡單,反而係屬於有品味、有故事嘅一枝酒。有客人話:「一飲落口,好似去咗沖繩星空海邊。」—— 呢啲就係星海帶畀人嘅想像力。
限量發售中|錯過就要等明年
OCEAN99 星海,每年只釀一次,數量極少,通常一到港就被秒清!如果你未試過,可以話係整個寒菊系列入面最具藝術感、最有個性嘅作品!
常見問題 Q&A
Q1:星海同青海有咩分別? A:青海偏清爽、簡潔;星海就更香、更滑、有層次,果香味明顯,適合夜晚慢慢飲。
Q2:星海係咪女仔飲多啲? A:男仔都一樣中意!特別係鍾意純米大吟釀、有果香風格嘅朋友,一樣會覺得正。
Q3:要雪住幾凍先啱飲?
A:建議飲用溫度係 6~10°C,飲前擺入雪櫃一兩個鐘最理想。
Q4:會補貨嗎?
A:唔會!星海係一年一次限定釀造,完售即止,賣晒就真係要等下年!
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