喺英國皇室嘅派對同宴會入面同大家深入了解呢個擁有皇室認證嘅Lanson香檳。
重要歷史時刻:
1760年,喺法國東北部嘅蘭斯市,一位叫Jean-Baptiste Lanson嘅商人開展咗佢嘅釀酒夢想。佢嗰陣時可能都估唔到,自己開創嘅酒莊會成為香檳區最具代表性嘅品牌之一。
最初,Lanson只係一間細細嘅家族式酒莊,專注喺本地市場。但到咗1828年,Jean-Baptiste嘅仔Victor-Marie Lanson接手之後,成功將呢個品牌帶到國際舞台。佢將目光轉向英國市場,開展咗Lanson同英國嘅淵源。
講起Lanson最引以為傲嘅,一定係佢同英國皇室嘅關係。1900年,Lanson獲得咗英國皇室嘅官方認證,成為皇家指定嘅香檳供應商。由維多利亞女皇時代開始,Lanson已經成為白金漢宮嘅座上客,一直延續到而家嘅查理斯三世時期。
Lanson嘅標誌係一個馬爾他十字,呢個標誌背後有個好有趣嘅故事。原來品牌創辦人係馬爾他騎士團嘅成員,為咗紀念呢段歷史,佢將馬爾他十字加入品牌標誌度。呢個十字而家已經成為咗Lanson嘅身份象徵,代表住佢哋對品質嘅堅持同追求完美嘅精神。
品牌價值:
喺釀酒工藝方面,Lanson一直堅持唔做乳酸發酵,呢個做法喺香檳區算係比較特別。唔做乳酸發酵可以保持到香檳嘅清新果香,令到每支Lanson香檳都充滿生命力。佢哋仲堅持用傳統嘅手工採摘葡萄,確保每粒葡萄都喺最佳狀態下採收。
近年,Lanson都積極推動環保同可持續發展。佢哋開始發展有機葡萄園,減少碳排放,希望為下一代保護好呢片土地。呢個做法深受環保意識強嘅查理斯國王支持,令到品牌同皇室嘅關係更加密切。
皇室歡慶必備的四大系列:
Lanson Black Label Brut NV
皇室日常至愛呢支係皇室日常飲用嘅首選,好多重要場合都見到佢嘅蹤影。個味清新爽朗,帶有蘋果同檸檬嘅香氣,飲落去好順喉。最啱同朋友聚會或者送禮。
小貼士:飲Black Label最好配搭海鮮,尤其係蠔同龍蝦,絕配!
Champagne Lanson Blanc de Blancs
高貴優雅嘅代表呢支係用100%嘅Chardonnay葡萄釀製,係凱特王妃特別鍾意嘅款式。個味好優雅,有白花香同柑橘味,飲落去清新怡人。最啱商務場合或者重要飯局。
小知識:Blanc de Blancs嘅「Blancs」係指白葡萄,所以呢支香檳係純白葡萄釀製。
Lanson Rose Label Brut NV
粉紅色嘅浪漫呢支粉紅香檳喺溫布萊登網球賽同英國皇家賽馬會都係指定用酒。個味帶有紅莓果香同玫瑰花香,飲落去好有少女感。最啱情人節或者慶祝場合。
點解咁受歡迎:因為佢嘅粉紅色調好靚,加上果香豐富,特別受女士歡迎。
Lanson Champagne Clos Lanson 2012
皇室珍藏之選呢支係限量版年份香檳,全部都係喺蘭斯市中心嘅一個細小葡萄園度種植。個味層次豐富,有烤麵包香同蜂蜜味,飲落去好有深度。最啱收藏或者重要場合飲用。
點解咁矜貴:因為產量好少,而且每支都要陳年最少12年。
260年嚟,Lanson一直用心釀造每一支香檳,將法國嘅優雅同品味帶比全世界。佢哋嘅成功證明咗,堅持品質、尊重傳統,同時擁抱創新,就係企業長青嘅秘訣。
今日,當你打開一支Lanson香檳嘅時候,你唔單止係飲到一支香檳,仲飲到260年嘅歷史同皇室品味。或者呢個就係Lanson可以成為皇室至愛嘅原因 - 因為每一支香檳都蘊藏住皇室嘅優雅同品牌嘅堅持。
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