Dow's 10 Year Old Tawny Port (Gift Box) 750ml

在陳年過程中，陳年波特酒通過與空氣和木材接觸逐漸轉化。這導致了相當大的蒸發和濃縮，一瓶10年陳年波特酒在裝瓶之前約有25%的原始容量消失。由於陳年的木桶和儲藏缸大小不同，需要不斷關注，因為它們會隨著時間的推移顯示出明顯的差異。大師調配師、酒窖大師和木桶製造工人都在培育陳年的葡萄酒中發揮著自己的作用，最終形成一款平衡優美的陳年波特酒。
 
Dow's 的陳年波特酒具有獨特的風格，力求平衡木質特徵與原始果味。為了實現這種風格，道酒的品酒師傳統上將一部分陳年波特酒陳放在容量為5,000至10,000升的大型經過良好調理的橡木桶中。結果是，道酒的陳年波特酒保留了迷人的果味，多年來失去的強度比大多數波特酒更少，顏色更深。這種特點與道酒標誌性的較乾風格相結合，創造出具有獨特風格的獨特波特酒。
這款10年陳年波特酒在Boa Vista Lodge陳年10年，保留了明亮的果味，並通過在經過良好調理的橡木桶中長時間陳年而獲得了濃郁的複雜性。