La Crema Russian River Chardonnay 2018

<<La Crema>>
由Jackson Family 擁有的La crema 成立於 1979 年，以來自加利福尼亞涼爽沿海地區能種植出風味濃郁的霞多麗和黑比諾而聞名。La crema 以釀製風味獨特的葡萄酒著名。30 多年來，酒莊一直致力於探索加州涼爽氣候葡萄園中的葡萄品種以增加產品獨特性。 沿海的風和大霧使葡萄在葡萄藤上緩慢成熟，產生強烈複雜的香氣和風味，同時保持堅固的酸的結構，亦成為La Crema 葡萄酒的一大特色。
 
在涼爽的早晨採摘，然後輕輕壓榨整串葡萄以保留新鮮水果。 在低溫下靜置過夜，然後放入法國橡木桶進行發酵。 在桶中進行發酵後時，偶爾攪拌酒糟以形強化酒體。 最後，葡萄酒在裝瓶前在木桶中陳釀 10 個月。此酒帶有檸檬和梨子的香氣緊隨其後的是新鮮桃子、杏子和成熟梨子的香氣。 2018 年份的La Crema Russian River Chardonnay 呈現具層次的酸度和充滿活力的酒體。
 
名稱:
La Crema Russian River Chardonnay 2018
 
 
類型:
白酒
年份:
2018
國家:
美國
區域:
Russian River
葡萄:
100% Chardonnay
木桶:
100% French oak;
34% new
容量:
750ml
酒精:
14.5%