而今 千本錦 火入れ 純米吟釀

能夠媲美「十四代」，但價格只有十四代的一半，由木屋正酒造創立的「而今」帶有「不要被過去或未來拘束，要珍惜當下努力活著」之意。而今採用日本各地的米，如山田錦、雄町和八反錦等，以低溫發酵及傳統清酒袋吊方式釀造。而今以第三名成績排在 2019 年日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」。