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【2025春日清酒推薦】3款限定日本清酒|北秋田、京都匠、越後櫻花,品味春天的絕美滋味
春天係櫻花盛放嘅季節,亦係日本清酒迷最期待嘅時候!每年春季,日本各大酒造會推出春日限定清酒,結合傳統匠心工藝同當地自然風味,帶嚟與眾不同嘅味覺體驗。喺呢篇文章,我哋將為你詳細介紹 2025春日清酒推薦 三款春日限定清酒,包括 北秋田大吟釀霞酒、京都匠大吟釀 同 越後櫻花大吟釀未過濾,等你喺春天感受日本清酒嘅極致魅力!

Alcohood 酒舍
Apr 17, 20253 min read


由乾到甜,Robert Weil 10款Riesling滿足晒你嘅味蕾
Robert Weil嘅故事開始於一個夢想:Dr. Weil當時係一位大學教授,因為熱愛葡萄酒,毅然放棄學術生涯,投身釀酒行業。他選擇喺Rheingau落腳,呢個地區氣候溫和、土壤多樣化,非常適合種植Riesling。

Alcohood 酒舍
Mar 28, 20254 min read


寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀——千葉人氣之選!
愛山50 Red Diamond 純米大吟釀,係千葉縣「寒菊銘釀」出品,一年只釀一次,仲係100%未經調整,保留清酒最原始嘅風味!簡單啲講,呢支酒就好似清酒界嘅「季節限定珍藏版」,錯過咗就要等明年啦!

Alcohood 酒舍
Mar 27, 20252 min read


寒菊「壽限無 Hazy Moon 2025 無濾過生」新作登場!
壽限無 Hazy Moon嘅概念係圍繞春天嘅夜空,帶有一種朦朧嘅浪漫感覺。古人話,春天賞月飲酒係人生一大樂事,而「寒菊-壽限無 Hazy Moon」就係為咗延續呢份傳統而誕生。

Alcohood 酒舍
Mar 27, 20253 min read


2025年香港國際七人欖球賽4款必試葡萄酒推介 | 南非澳洲頂級之選
2025年香港國際七人欖球賽就係今個週末(五、六、日)盛大舉行,無論你係去現場睇,定係喺屋企同朋友一齊睇直播,都一定要有啲好嘢飲先夠氣氛!今次為2025年香港國際七人欖球賽4款必試葡萄酒推介,精選咗南非同澳洲嘅四款頂級葡萄酒,等你一邊睇比賽,一邊品嚐美酒,享受完美嘅週末!

Alcohood 酒舍
Mar 26, 20253 min read


寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀——千葉人氣之選!
愛山50 Red Diamond 純米大吟釀,係千葉縣「寒菊銘釀」出品,一年只釀一次,仲係100%未經調整,保留清酒最原始嘅風味!簡單啲講,呢支酒就好似清酒界嘅「季節限定珍藏版」,錯過咗就要等明年啦!

Alcohood 酒舍
Mar 20, 20252 min read


【香港波爾多紅酒推介】Blason D'Issan Margaux - 平靚正嘅法國名莊副牌酒
名莊副牌嘅超值之選 Blason D'Issan Margaux 喺香港飲紅酒嘅朋友都知道,波爾多名莊酒往往價格不菲,但係你又想體驗正宗波爾多嘅風味?今日就同大家介紹 Blason D'Issan Margaux,呢款嚟自法國波爾多 Margaux 產區三級名莊...

Alcohood 酒舍
Mar 14, 20252 min read


阿根廷貓頭鷹與塵魔混釀紅酒 Finca Decero The Owl & The Dust Devil 2019 - 味道順滑嘅頂級之選
今日想同大家介紹嚟自阿根廷嘅 Finca Decero The Owl & The Dust Devil 2019 混釀紅酒,個酒標設計特別吸引,背後仲有個好有意思嘅故事。

Alcohood 酒舍
Mar 13, 20252 min read


杜氏咖啡酒:熊本縣嘅秘境風味
杜氏咖啡酒喺日本嘅釀酒文化中,熊本縣球磨郡一直都係燒酎嘅聖地。堤酒造作為呢個地區嘅釀酒廠,承傳住超過500年嘅釀酒歷史,而家佢哋推出嘅杜氏咖啡酒,正正係傳統工藝同創新口味嘅完美結合。

Alcohood 酒舍
Feb 28, 20253 min read


法國J Moreau酒莊:四款必試嘅法國白酒,啱晒香港人口味!
J Moreau 呢個品牌已經有超過160年歷史,專注於釀造高品質嘅法國白酒,尤其係Chardonnay。佢哋嘅酒款多樣化,今日就同大家分享四款必試嘅酒,包括J Moreau La San Bois Chardonnay、J Moreau Glorie de Chablis、J

Alcohood 酒舍
Feb 21, 20252 min read


Te Mata 酒莊:紐西蘭葡萄酒嘅經典之選
講到 Te Mata 紐西蘭葡萄酒,相信大家會諗到佢哋清新、有層次感嘅紅白酒。而喺眾多紐西蘭酒莊中,Te Mata 酒莊絕對係一個值得關注嘅品牌。作為紐西蘭最具歷史嘅家族酒莊之一,Te Mata 酒莊 唔單止釀造出多款世界級嘅紅酒同白酒,仲代表住紐西蘭釀酒文化嘅最高水平。

Alcohood 酒舍
Feb 19, 20253 min read


情人節特集:最浪漫情人節酒 Chateau Calon-Segur
情人節送咩好?一支有故事嘅情人節酒絕對係最佳之選!今次為大家推介波爾多最浪漫嘅紅酒 - Chateau Calon-Segur。

Alcohood 酒舍
Feb 13, 20252 min read


揭開 The Macallan Time Space Mastery 嘅奧秘
The Macallan Time Space Mastery 當講起威士忌界嘅頂尖品牌,The Macallan 一定係唔少人心目中嘅No.1。呢間有接近200年歷史嘅蘇格蘭酒廠再一次突破界限,推出咗佢哋嘅作品 The Macallan Time Space...

Alcohood 酒舍
Jan 22, 20253 min read


天地人酒莊Maison Lou Dumont - 法國工藝遇上日本匠心
講起天地人酒莊Maison Lou Dumont,真係一個好有趣嘅故事。全部都係用布根地嘅傳統方法釀製。

Alcohood 酒舍
Jan 16, 20252 min read


2025蛇年新年限量酒款詳盡介紹!
新一年嚟啦!2025蛇年,無論係家庭聚會定朋友派對,梗係要飲啲好嘢來慶祝!今年,不少世界知名嘅威士忌同干邑品牌推出咗蛇年新年限量酒,每支酒都充滿品牌故事、精湛工藝同匠心設計,飲得又睇得,仲係收藏嘅首選! Glen Grant 蛇年新年限量版系列 Glen Grant...

Alcohood 酒舍
Jan 8, 20254 min read
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